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新規事業新たな食文化の創造へ新規事業を積極展開

業界トップクラスの店舗数を誇り、仙台の食文化である「牛たん焼」を全国に発信してきた『利久』は、これまでさまざまな事業を展開してきました。そして今、これまで培ってきたノウハウを活かし、牛たんに続く第2の事業の柱づくりとして新業態の店舗展開を積極的に進めています。ラーメン、和菓子、ホルモンなど手がけるブランドは多種多様。今後はベーカリーやクラフトビール醸造所の事業計画も進んでおり、新規事業として県内外30店舗の出店を目標としています。
「宮城のおいしいものを全国へ届けたい」という想いのもと、これからも食材へのこだわりと質の高いサービスを追求し、新たな食文化の創造にチャレンジしていきます。